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🎄 Il topolino Attilio non vede l'ora di dare il suo regalo di Natale alla sua famiglia: dei biscotti fatti da lui e quaderno per le ricette. Ma, mentre torna a casa, incontra alcuni amici che hanno fame. E il piccolo Attilio.....é molto generoso!! Chi volesse fare alla propria famiglia un regalino speciale, come Attilio, vi daremo anche la ricetta dei suoi deliziosi biscotti. Buon ascolto e mi raccomando trasformatevi in provetti cuochi! 🎄
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Ricetta dei biscotti di Attilio:
1) Metti 80 grammi di burro (un pezzo grande circa quanto una macchinina) in una grande ciotola.
2) Aggiungi 8 cucchiai di zucchero e un uovo.
3)Mescola con un cucchiaio finché il tutto ha un aspetto spumoso.
4) Aggiungi mezzo cucchiaino di cannella e un pizzico di sale.
5) Unisci poi 2 cucchiai colmi di noci tritate e 7 cucchiai di farina.
6) Lavora l'impasto con le manine finché é morbido ed elastico come il Didò.
7) Metti la ciotola in frigorifero e, intanto che aspetti, sfoglia tre libri illustrati.
8) Togli l'impasto dal frigo e stendilo con il matterello fino a ottenere una sfoglia sottile come una tavoletta di cioccolato.
9) Accendi il forno a 180°( non da solo, però!! Devi chiedere aiuto ad un adulto).
10) Ritaglia i biscotti con degli stampini e mettili sulla placca del forno rivestita di carta da forno.
11) Spennella i dolcetti con un po' di latte e chiara d'uovo (con il latte è più facile).
12) Infila la placca nel forno, a metà altezza, e fai cuocere per 10 - 15 minuti.
13) Chiedi infine ad un adulto della tua famiglia di togliere la placca dal forno e lascia raffreddare i biscotti.
🍪 Gustali insieme alla tua famiglia .... e buon appetito!! 🍪
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